Vendredi 7 novembre 2025
Hôtel du Département
Journée animée par Cécile PELTIER Journaliste, animatrice, rédactrice

Pré programme des Assises de l'innovation 2025

8h30 – Accueil Café
> Hémicycle René Pléven, Hôtel du département, Saint-Brieuc

9h00 – Ouverture institutionnelle
> Introduction de Christian COAIL, Président du Département des Côtes d’Armor et de Juliana SAN GEROTEO, conseillère déléguée à l'Enseignement Supérieur et à la Recherche

Pitch en 180’s  Margaux MOUNIER (UCO Bretagne Nord)

9h15- 12h00

Des projets qui avancent

> Présentation du projet « Diagnostic sans a priori par séquençage et coopération franco-belge : une nouvelle ère pour le diagnostic en santé animale ». Mouna ABED-ZAHAR, Directrice du pôle santé animale. Labocéa.

> Présentation du  projet OMELETTE : OptiMise and Extend hen Longevity to Expedite the Transition to susTainable Eggs, 
Aurélie DERUNES, Conseillère Technologique Santé, Productions Animales. Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail).

Pitch en 180’s Valentin HERBET (ANSES)

Pitchs des étudiantes et étudiants

> Présentation du projet Guarder, un bracelet connecté pensé pour garantir plus de sérénité dans les lieux festifs.
Louise DUPONCHELLE. Étudiante en BUT Techniques de Commercialisation. IUT de Saint-Brieuc, Université de Rennes

> Présentation du  Challenge Ada Lovelace.
Témoignage d’une participante au challenge d'initiation à la programmation appelé "Challenge Ada Lovelace"
Sterenn ROUX, Doctorante en cyber sécurité - browser privacy. Université de Rennes - Inria, IRISA. (visioconférence)

Pitch en 180’s  Dorra SASSI (Université de Rennes - IRISA)

Introduction à l’IA

- La stratégie européenne en matière d’IA (visioconférence) 
Martin ULBRICH. Chargé d’affaires à la Commission européenne. EAIO (European AI Office)

- Edge AI : l'intelligence au plus près des capteurs.-
Olivier BERDER, Professeur. Université de Rennes - IUT de Lannion, département Mesures Physiques, et directeur adjoint de l'IUT - équipe Granit.

- L’intégration de l’IA au Département des Côtes d’Armor.
Romain OLLIVIER-HENRY, Directeur de la Direction des Services Numériques. Département des Côtes d’Armor.
 

12h00 – 13h55 PAUSE DÉJEUNER
Dégustation café.

Animation : Grand quiz autour de l’IA. Animation proposée par le Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Numérique, Photonique et Cybersécurité de Bretagne.

 

13H55 – 17h00

Pitch en 180’s   Imane MOULAY OMAR ( Université de Rennes - ENSSAT )

Les Côtes d’Armor à l’heure de l’Intelligence Artificielle.
« Intelligence Artificielle, aide à la recherche et au développement»

> Introduction aux tables rondes
Alexandre TERMIER. Professeur au laboratoire d’informatique. Université de Rennes -  IRISA.

> Table ronde 1 :  IA et éducation

Interventions de

- Elisa FROMONT, Professeure, chercheuse en IA. Université de Rennes - Laboratoire IRISA.
La recherche en IA dans un grand laboratoire Français.

- Matthieu BRANTHÔME, Maître de Conférences en informatique.  Université de Rennes - IUT de Lannion - Laboratoire IRISA.
IA et modèles de langage : un atout pour l’apprentissage de la programmation ?

- Morann MATTINA, Chef de projet DATA & IA. Cnam de Bretagne - Institut Boussingault.
Former les professionnels de demain, à la croisée du vivant, de la donnée et de l’adaptabilité.

- Richard KULPA,  Professeur des universités. Université Rennes 2 - Laboratoire M2S – Inria MimeTIC.
EUR - DIGISPORT, former des étudiants polyvalents, experts en sciences du sport et du numérique.


Pitchs des étudiantes et étudiants de BUT Informatique, Parcours administration, gestion et exploitation des données. IUT de Lannion - Université de Rennes.


Table ronde 2 :  IA et environnement

Interventions de :

- Constance THIERRY,  Maîtresse de conférence. Université de Rennes - IUT de Lannion - Laboratoire IRISA.
Comment diminuer la quantité de données collectées pour l'étude de l'environnement tout en améliorant leur qualité ?

- Anthony LE BRIS, Ingénieur Environnement & Télédétection. CEVA (Centre d'Etude et de Valorisation des Algues).
Amélioration de la détection des algues par imagerie avec des techniques d'IA.

- Benoît VOZEL, Enseignant-Chercheur IETR (Institut d’Electronique et des Technologies du numéRique). Université de Rennes – ENSSAT (Ecole Nationale Supérieure des Sciences Appliquées et de Technologies) - Equipe MULTIP.
Développement d'IA décisionnelle à partir de données d’imagerie multimodale issues de la télédétection aérienne pour l’aide à la décision en surveillance environnementale.

- Stéphanie BOUGEARD, Chercheuse en statistique. Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail).
ou 
Nicolas ROSE, Chef d'unité Epidémiologie, Santé et Bien-être & Directeur adjoint du laboratoire Anses de Ploufragan-Plouzané-Niort. Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail).
Analyse de données complexes par intelligence artificielle. Application aux données biologiques ‘one health’.


17h00 – CLÔTURE DES ASSISES

Le + : Exposition tout au long de la journée. 

Contacts

  • DEJES - ESRI - Enseignement Supérieur Recherche Innovation

    2 Bis rue du Parc - CS 42371
    22023 SAINT-BRIEUC Cedex 1
    Tel. : 0296625064