Un chef costarmoricain au top

Pierre Chomet, le Chef Cuisinier Dinanais participe à la saison 12 de l'émission Top Chef diffusée sur M6. Eliminé lors de la 4ème semaine, il vient de réintégrer le concours le jeudi 1er avril lors du repêchage grâce à son dessert 100% Lait intitulé « Quand la chèvre rencontre le riz ». Le Dinannais a réalisé un siphon de lait de riz, un dulce de leche, une glace au yaourt de brebis, un gâteau vapeur au chèvre et un fromage de brebis. On en salive ! 

C'est notre photo de la semaine