La vie paysanne sous l'Ancien Régime
Comment vivait-on sous l’Ancien Régime dans nos contrées, et plus particulièrement dans la seigneurie de Corlay ? L’ouvrage de Jean Le Tallec, intitulé La vie paysanne en Bretagne centrale sous l’Ancien Régime*, nous fournit une mine d’informations passionnantes sur ce sujet. Petit tour d’horizon de la vie quotidienne de nos ancêtres paysans, où il sera notamment question de fête, de bouillies d’avoine, de violence, de déjections... et de crêpes bien entendu.